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喫茶店を開くまでから営業してく様子を書いたものです


by pegion

とんちゃん

これはメジャーかマイナーかわかりませんが(ジムのオーナーは知っていた)
これから秋にかけておつまみとなる一品を。

1・すじ肉を何回も煮こぼす
2.短冊に切ったこんにゃくを入れる
3.おでんの元で煮込む

これは手間はかかりませんが、簡単なおつまみメニューです。

これからの時期是非おススメ。
おためしあれ。
by pegion | 2008-10-02 09:11 | 料理