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喫茶店を開くまでから営業してく様子を書いたものです


by pegion

明日のランチ

明日10名の予約が入りました!
こういう大口なのは久しぶり。
しかも土曜日。

今日はほどほどの売れ行きでした。

母親の検査結果が悪かったので、
今日はこの辺で。

明日のメニュー
・えび団子
・ほうれんそうの胡麻和え
・肉豆腐

今日のまかない
明日のランチ_f0186334_182337.jpg

# by pegion | 2009-10-23 17:46 | ランチ

明日のランチ

今日は出足もよく、おかげさまで完売することが
できました。ご褒美のチューハイも飲めましたし。

今日は暖かいのかアイスコーヒーがよく出ました。

異業種交流会、緊張しましたけど、
楽しくやってきました。
いろんな方がいらっしゃいますね。

席移動して少しいろんな方と話してきました。

明日のメニュー
・串カツ
・かぼちゃの炊いたの
・きゅうりもみ

まかないはナポリタンを作ったのですが、
少しマーガリンを入れすぎました。
2人前だったので。
# by pegion | 2009-10-22 17:59 | ランチ

明日のランチ

今日は出足はよかったもののあまり伸びず、
ほどほどでした。

塩サバおいしかったです。

皮膚科なんですが、テープを貼るのが下手なのか、
すぐはがれてきます。応急処置でテープもらってますが。

さて、きょうはきのぴーさんのおさそいで、
異業種交流会のさんすいかいにいってきます。

レスが送れますが勘弁を。

明日のメニュー
・牛肉とキャベツのオイスターソース炒め
・昆布のたいたの
・大根のキムチあえ
# by pegion | 2009-10-21 17:36 | ランチ

明日のランチ

今日は出足も悪く、そう出ませんでした。
さすが魔の火曜日です。

特筆することはないのですが、風呂に入れません。
なんでも明日になるまで無理なんだとか。
きれいに拭くことにしてます。

幸い髪が短いせいで、洗うのは楽なのですが。

まだ皮膚科がよいは続きそうです。

明日のメニュー
・塩サバ
・きんぴら
・ポテトとカボチャのサラダ

明日はお客様がたくさんお見えになってほしいです。

今日のまかない(ぶれた)
明日のランチ_f0186334_1794423.jpg

# by pegion | 2009-10-20 17:05 | ランチ

明日のランチ

今日はモーニングがすごく出ました。
あとランチも完売。
すごくうれしかったです。

手術の方ですが、1時間かかって5000円近くかかりました。
痛い出費です。手術も痛かったのですが。
しばらくまた通いそうです。

新しいベッドは上に布団を引いてあります。
なじめないもので。(変?)

明日のメニュー
・春巻き
・れんこんのおかかあえ
・バンバンジー

今日のまかない
明日のランチ_f0186334_1831775.jpg

# by pegion | 2009-10-19 18:06 | ランチ